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문화생활지원(매실청 담그기)

글쓴이 : 새여울 날짜 : 2021-07-06 (화) 11:39 조회 : 370


6월 새여울 식구들은 함께 매실청을 담가보았는데요.

직접 매실을 씻어 꼭지를 따고 알맞은 양의 설탕을 넣어 매실청을 완성하였습니다.
매실청은 100일을 숙성시켜 각종 요리에도 쓰고 우리 식구들의 더위 갈증 해소에도 쓰일 예정인데요.

식구들이 담아놓은 매실청만 보아도 더위가 날라가는 듯하네요.
곧 장마가 시작된다고 합니다. 더운 날씨에 항상 건강 유의하시고 장마 피해 없으시길 바랍니다.

감사합니다♡

- 행복을 행하다. 새여울

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